No nos falte (2016)
Documental
Documental de la situación del maíz criollo, maíz pujagua (morado) en Costa Rica, Guanacaste. Una iniciativa para salvar la biodiversidad alimentaria. Un esfuerzo por re-vitalizar y re-valorar esta valiosa semilla y alimento. A pesar de la sequía y problemas, los pequeños productores y procesadoras continúan luchando con esperanza manteniendo su cultura. Nota:Ultima parte en inglés, activar subtítulos.
Documentary about the situation of native blue corn in Costa Rica, Guanacaste. An initiative to save food biodiversity. An effort to re-energize and re-value this local seed and food. Despite the drought and problems, small producers and processors continue to struggle with hope to maintain their culture. Note: activate subtitles in English.
El Maíz Pujagua (Teaser)
Hecho posible gracias a:
- Participación de Presidente Luis Guillermo Solís, Fabian Pacheco, Vandana Shiva.
- Proyecto Beca-Taller de la Dirección de Cultura del Ministerio de Cultura y Juventud de Costa Rica.
- Dirección: Gabriel Girot
- Fotografía: Giancarlo DAmbrosio
- Sonido: Pablo Mantilla
- Edición: Alejandro Ulate
- Producción: GIGA 422
- Música: Max Goldenberg
- Subtítulos: Irene Paniagua
- Coordinadora de Producción: Ligia Salazar Chavarría.
- Proyecto Curubanda | [email protected]